#16 Your weekly coffee brew - (16 - 23 iunie 2023)
Discover more from Coffeelicious: the weekly brew
#16 Your weekly coffee brew - (16 - 23 iunie 2023)
Locuri unde să bei o cafea bună, evenimente cool, câteva lucuri care merg citite la o cafea și ce greșeli să eviți dacă vrei să-ți deschizi și tu un coffee shop.
Bună dimineața
Dacă începi ziua cu o cafea și citești
îți recomand să-ți notezi deja și evenimentele la care merită să ajungi în zilele următoare! 😎📌 Evenimente
🗓️ 16 iunie
🎵 AYO Café Boutique (București) | Live Acoustic Party w/ Sergiu Bolota | ora 20:00
Vă așteptăm cu mare drag vineri, 16 iunie, ora 20:00, să vă bucurați de un Acoustic Party cu Sergiu Bolotă, într-o locație atmosferică cu cocktail-uri unice, artă și voie bună. Din experiență putem spune că nu va lipsi nici dansul. Sergiu Bolotă a început să cânte în 2015 în diverse localuri din Sibiu și la unele festivaluri. De atunci și până azi a lansat 4 materiale discografice însumând 21 de compoziții proprii.
💵 35 de lei (biletele se pot cumpăra de aici)
📍AYO Café Boutique - Bulevardul Regina Elisabeta, nr. 59, București
🗓️ 17 iunie
👐 MABÓ One (București) | MABÓ ONE 1 year anniversary | ora 08:00
Te așteptăm pe 17 Iunie la un super party să marcăm împreună 1 an de la deschiderea MABÓ One. Bogdan a ales o cafea foarte mișto care va fi pe râșniță toata ziua, vom avea cocktail-uri speciale și pizza napoletană coaptă fresh direct la noi pe terasă 🤩Abia așteptăm să ne vedem și să petrecem împreună în stil MABÓ! ❤
📍MABÓ One - Str. Petru Rareș, nr.12, București
🥐 AM PM coffee & more (Sibiu) | Croissants Summer Edition | ora 10:00
Sâmbătă, 17 Iunie îți pregătim o ⭐ediție limitată⭐ de croissante umplute cu cremă și fructe & Iced latte să-ți tină companie și să te răcorească🍨
📍AM PM coffee & more - Strada Ocnei, nr. 25, Sibiu
💿 Gist (Iași) - Tropical Party with Xenia | Sex On The Beach Cocktail | Mixologist no. 2 | ora 19:00
Sâmbăta asta dacă este vreme bună, e și numai bună de muzică, băuturi și vibe de vară. Iar dacă nu, avem noi grijă să ne jucăm de-a vara, cu multe surprize gândite de Xenia. We'll make it a tropical storm of fun. 🥳
📸 Vom avea un colț pentru poze și ajungeți direct pe Insta la noi. Cei care se prostesc cu noi la poze primesc un shot de încălzire.
🍹 Bem Sex On The Beach, a well known summery drink fit for all.
🎵 Ascultăm playlistul Xenie la care muncește special pentru voi 🥺
📍Gist – Str. Cuza Vodă, nr. 4, Iași
🗓️ 22 - 24 iunie
📌 Dacă vrei să ajungi la un eveniment World of Coffee, atunci cu siguranță Atena este unul dintre cele mai accesibile locuri unde poți face asta. World of Coffee Athens se va desfășura în perioada 22 - 24 iunie. Notează-ți data și stai cu ochii pe
pentru alte informații despre acest eveniment.📍ATHENS Metropolitan Expo SA - Athens International Airport "Eleftherios Venizelos", Spata - Attica - Building 603A, 19019
🗓️ 24 iunie
☀️ u cafe (București) | Love Yard Sale | ora 11:00
Love Yard Sale revine cu cea de a doua ediție a lunii lui Cireșar de o singură zi: 24 iunie! 15 expozante se vor întâlni pentru a vă arăta cum hainele uitate prin dulapuri devin purtabile și îndrăgite de altcineva.
💵 intrarea liberă
📍u cafe - U Business Center, Bulevardul Iancu de Hunedoara, nr. 8, București
Coffeelicious este ghidul în care poți să descoperi cele mai cool locuri din orașul tău, tot ceea ce trebuie să știi pentru a-ți face o cafea bună și acasă, plus alte noutăți și curiozități din lumea cafelei. Săptămânal! În fiecare joi. Dimineața.
La fel ca o cafea bună. 😊
🤔 Tip Of The Week
Care sunt 5 dintre motivele pentru care un coffee shop eșuează în primul an de la deschidere. De urmărit dacă vrei să deschizi un coffee shop sau tocmai ai deschis unul.
➡️ Descoperă cafea de specialitate de la 11 prăjitorii de top pe COFFEElicious.ro! Plătești o singură dată taxa de transport, indiferent de la câte prăjitorii comanzi cafea ☕, iar la o comandă mai mare de 180 de lei transportul este gratuit 🛵.
❗Folosește codul COFFEELICIOUS10 și ai 10% reducere la prima ta comandă!❗
🛠️ COFFEE JOBS BOARD
✔️ Dream Coffee Shop (Galați) își mărește echipa.
✔️ Contego The Coffee Factory caută barista pentru evenimente în Timișoara, Iași și Poiana Brașov.
✔️ Murale coffee & more (București) angajează barista.
✔️ Dream Coffee Shop (Galați) caută barista.
📰 De citit / văzut / făcut la o cafea
🥥 Full Coffee Roast: Care sunt beneficiile uleiului de cocos în cafea
📠 Daily Coffee News: La Marzocco a lansat espressorul Linea Classic S
⛆ Comunicaffe: Prețurile la cafea cresc la bursă în urma știrilor că a început El Niño
🫀 Comunicaffe: Conform unui studiu recent, cafeaua nu are efecte majore asupra tensiunii arteriale
🫘 USDA: Datorită condițiilor meteo favorabile, USDA prezice o creștere a producției de cafea în Brazilia cu 6%
🇦🇺 WAC: Campionatul Mondial de AeroPress se va desfășura între 1 și 3 decembrie la Melbourne, în Australia
❓Perfect Daily Grind: Cum se pot reduce emisiile de carbon în timp ce se prăjește cafeaua
🏋️ Comunicaffe: Piața germană a cafelei în 2022: vânzările de cafea prăjită au atins un record de 479.700 de tone
📖 Adevărul: Prețul cafelei robusta, cel mai ridicat nivel din ultimii 15 ani
🎙️ Podcast 5th Wave: Cafea de specialitate acasă?
📰 Five To Go: A apărut noul număr al revistei Five To Go
🫘 Perfect Daily Grind: Cât costă cafeaua folosită în competiții
📚 Carte: Prin cafenelele din Micul Paris, scrisă de Maria-Magdalena Ioniță, te va introduce în atmosfera unică a șase cafenele din Bucureștiul de altă dată. Se citește obligatoriu la o cafea bună.
🧂 Cafea cu sare? De ce nu. Să vedem….
📌 Am fost acolo și ne-a plăcut: TETO (București)
Săptămâna aceasta am ajuns la Teto. Asta pentru că-mi doream să și mănânc ceva, nu doar să beau o cafea bună de la Nomonym Coffee Roastery, dar și pentru că și-au schimbat adresa , acum sunt pe strada Popa Petre nr. 27, din Cartierul Armenesc.
Sectorul 2 din București devine o scenă din ce în ce mai interesantă pentru pasionații de cafea de specialitate, dar dacă vrei să ieși la un brunch într-un coffee shop opțiunile sunt destul de limitate. Așa că deschiderea Teto, pe 1 iunie, a venit la fix, pentru că, așa cum am mai spus-o, îmi place mult mult combinația de specialty coffee shop și bistro.
De câte ori am ajuns la Teto în Tineretului mi-a plăcut mult atmosfera de acolo și mă bucur că au reușit să „mute” asta în noua lor casă de la parterul ansamblului rezidențial Rosetti Luxury. E o cafenea spațioasă, cu o terasa cool în care poți să stai la o cafea sau la un prosecco rece cu prietenii, fără să-ți dai seama cum trece timpul.
Interiorul are un stil industrial, cu un vibe special, dat de diversele obiecte de decor, dar și de tapetul cu animale și plante exotice. Cel mai instagramabil loc este la canapea, dar dacă vrei să și mănânci ceva mai bine alegi un loc la masă.
Am început cu un cold brew tonic preparat cu o cafea din Peru, cu note de grapefruit, bourbon și ciocolată neagră, prăjită de Andrei de la Nomonym Coffee Roastery. Am mai încercat un cappuccino și un espresso până la finalul mesei, doar așa, să mă răsfăț cu o cafea bună.
Meniul pentru mic dejun sau brunch, depinde de ora la care ajungi, are multe feluri care sună demențial, iar la prima vizită am luat un Hummus Falafel (39 de lei) și ceva ca la mama acasă (29 de lei), adică un ou prăjit pe un pat de cartofi prăjiți și brânză rasă. Da, nu e nimic sofisticat, dar crede-mă că îți vine să aplauzi când termini tot ce ai în farfurie.
A fost super bun, iar asta înseamnă că sigur mai urmează și o a doua, a treia, a patra vizită. Pentru că au cafea bună, doar ți-am zis asta deja, și mâncarea e la fel.
🏪 Luni - vineri: 08:00 - 18:00; Sâmbătă - duminică: 09:00 - 18:00;
💵 Espresso - 10 lei, Long black - 12 lei, V60 - 22 lei, Cortado - 13 lei, Cappuccino - 15 lei, Flat white – 16 lei, Latte - 17 lei, Big Latte - 22 lei, Matcha Latte - 22 lei, Cold brew - 17 lei, Cold brew tonic - 18 lei, Espresso tonic - 18 lei, Iced Latte - 19 lei, Iced Matcha Latte - 22 lei, Lapte vegetal + 4 lei, Extra shot + 4 lei.
🫘 Nomonym Coffee Peru Cocachacra 🇵🇪 (cu note de grapefruit, bourbon și ciocolată neagră)
📠 La Marzocco
📱Facebook / Instagram
📍Teto - Str. Popa Petre, nr. 27, București
📎 Locuri de pus pe lista celor în care trebuie să ajungi
✳️ Human Coffee (București)
📍Str. Elena Cuza, nr. 8, București
✳️ Mugshot (București)
📍Str. Aurel Vlaicu, nr. 20, București
✳️ ADESSO Specialty Coffee (București)
📍Str. Barbu Delavrancea, nr. 1, București
✳️ Boiler Coffee Shop (București)
📍 Str. Inginer Slăniceanu Nicolae, nr. 1, București
✳️ Cappuccino Story (București)
📍Calea Vitan, nr. 17A, București
✳️ NINE BAR Coffee Shop (București)
📍Bulevardul Eroilor, nr. 24, București
🫶 Fă și tu parte din echipă
Ai un coffee shop, ai deschis unul nou, lucrezi în domeniul cafelei, ești om de comunicare, blogger, jurnalist sau pur și simplu îți place să bei o cafea bună și ai o informație pe care vrei să o includem în newsletter, atunci trimite-ne un mail. Și ne-ar ajuta mult, mult și un share dacă ți-a plăcut ce ai găsit aici. 😍❤️🙏
➡️ Indiferent dacă ai nevoie de capsule cu cafea sau de cafea de specialitate, pe COFFEElicious.ro sigur găsești o cafea pe gustul tău! ☕
#16 Your weekly coffee brew - (16 - 23 iunie 2023)
Nice ❤️