Your weekly coffee brew - #1 / 2026 (2 - 9 ianuarie)
Începem anul la cafea, cu recomandări de locuri deschise zilele acestea, festivaluri la care trebuie să mergi și sfaturi despre cum să-ți faci cafea bună acasă. Adică primul The Weekly Brew din 2026 ☕
Hello, hello
Suntem la început de an, așa că îți doresc ca 2026 să fie fix așa cum ți-l imaginezi. Mai avem câteva zile fără agitația cotidiană așa că poți să-ți faci timp pentru o cafea bună, pentru câteva gânduri puse cap la cap și pentru a-ți planifica tot ce urmează. 2026 începe ca o pagină albă pe care aș vrea să o putem umple cu tot ceea ce cu adevărat important pentru fiecare dintre noi.
Ai primul The Weekly Brew din acest an în inbox. Și sper ca “ritualul” să fie unul săptămânal sau măcar cu mai puține pauze decât am avut în 2025. Așa că, bucură-te de fiecare moment la cafea și îți doresc să ai un 2026 perfect. Așa cum se vede prin ochii tăi.
Iar dacă ai chef să faci planuri pentru de vacanță la cafea și ai nevoie de câteva idei te poți abona și la newsletterul 24 de ore în... unde îți spun ce poți să faci 24 de ore în poate noua ta destinație favorită.
Atenție, și acest newsletter se savurează obligatoriu la o cafea… 🤗
📎 Locuri cu cafea bună de pus pe lista celor în care trebuie neapărat să ajungi
Aici îți recomand câteva cafenele cool unde trebuie neapărat să ajungi pentru o cafea bună, ceva dulce și pentru atmosfera super cool. Mai ales că sunt și deschise în această perioadă.
✳️ Saint Roastery (București)
📍Str. Maltopol, nr. 26 bis
✳️ MATERA Urban Coffee Trip (București)
📍Bulevardul Aviatorilor, nr. 57
✳️ Orgolio Caffe (București)
📍Str. Doctor Carol Davila, nr. 98
✳️ Mugshot (București)
📍Str. Aurel Vlaicu, nr. 20
✳️ 232 Coffee Shop (București)
📍Calea Dorobanți, nr. 230
✳️ SAHAR Coffee & Social Space (București)
📍Str. Doctor Joseph Lister, nr. 19
✳️ Nomonym Coffee Roastery (București)
📍 Str. Ilarie Chendi, nr. 1
📌 Am fost acolo și mi-a plăcut: Al Bareed Café în Sharjah
Primul oficiu poștal din Sharjah, unul din cele 7 emirate care formează Emiratele Arabe Unite, a fost deschis în 1963. În 2020, în același loc s-a deschis Al Bareed Café păstrând în totalitate arhitectura tradițională a clădirii.
Anul acesta am descoperit Sharjah, capitala culturală a Emiratelor Arabe Unite, și, comparativ cu Dubai, este locul în care chiar simți că iei o pauză. Și respiri. Este locul în care am simțit cu adevărat ce înseamnă tradiția cafelei în Emirate și am înțeles că nu e vorba doar despre a ieși la o cafea, ci mai ales despre ospitalitate, ritualuri și momente speciale.
Mi-am început ziua cu o plimbare prin Heart of Sharjah, o zonă de patrimoniu, cu clădiri tradiționale restaurate, cu muzee și restaurante, dar și cu cel mai vechi souk din Emiratele Arabe.
Aici a fost și este practic inima orașului din toate punctele de vedere. O parte din case mai sunt încă în faza de restaurare pentru a recrea orașul Sharjah, așa cum era în anii ’50, iar acest centru istoric al orașului este și pe lista sit-urilor care vor fi incluse în Patrimoniul Mondial Unesco.
Tot aici este și Al Bareed Café, o cafenea deschisă în primul oficiu poștal din Sharjah, și unde m-am „pierdut” timp de câteva ore la o cafea.
În limba arabă, „al bareed” înseamnă poștă și după ce afli asta vei înțelege și mai bine semnificația cutiei poștale roșii aflată chiar la intrare. Primul oficiu poștal din Sharjah a fost deschis aici în 1963, dar și până atunci spațiul era punctul de legătură între navigatorii care ajungeau în acest port din Golful Persic, comercianții care preluau marfa și autoritățile locale.
Chiar în fața cafenelei, cum vii dinspre malul apei, sunt câteva măsuțe unde-ți poți savura cafeaua împreună cu alți localnici. Am început cu o cafea arăbească și câteva curmale, plus povești despre istoria fascinantă a acestui emirat.
Practic, timpul curge altfel aici acum, dar dacă închizi ochii poți să retrăiești forfota locului de pe vremuri pentru că arhitectura este neschimbată. Poți să auzi negocierile dintre comercianți, să simți mirosul amestecat de mare, cafea și condimente. Să trăiești acele vremuri ca și când ai fi fost acolo.
Iar când deschizi ochii e liniște. Timpul nu te mai grăbește nicăieri. Ești doar tu la o cafea. Cred că Al Bareed Café este prima cafenea în care am băut câte o cafea și am mâncat ceva dulce în trei locuri diferite, la aceeași vizită.
Am stat, la început, la mesele din față, am intrat apoi și m-am cufundat într-un scaun de la o masă din interior, după care am ieșit și pe terasa interioară. Acum, Al Bareed Café este parte a hotelului The Chedi Al Bait, iar terasa interioară este absolut superbă.
Aici poți vedea și unul din puținele turnuri de vânt rotunde din Emirate, majoritatea fiind pătrate sau dreptunghiulare. Așa cum ți-am spus deja, zona a fost refăcută cu o mare atenție la detalii, iar acest loc este pur și simplu fabulos.
La Al Bareed Café nu o să găsești doar tradiționala cafea arăbească în meniu ci poți comanda orice, de la espresso, la cappuccino și până la V60, aeropress, chemex sau syphon. Au cafea de specialitate, inclusiv cea folosită la prepararea cafelei arabe, de la Three Coffee Roasters, una dintre cele mai bune prăjitorii de cafea din Dubai.
Au în permanență cel puțin trei – patru origini dintre care poți să alegi, așa că pentru espresso și cappuccino am mers pe Brazil Fazenda Bananal, cu note de caramel, ciocolată și nuci, iar pentru un V60 am ales o Ethiopia Guji Anasora, procesată anaerob, cu note florale și de condimente exotice.
O să găsești în meniu și ceva dulce, croissante și prăjituri, dar și ceva de mâncare mai consistent, dacă ți s-a făcut foame după plimbarea prin oraș. Plus înghețată, ceaiuri, fresh-uri și matcha. Asta, dacă ai făcut și tu o pasiune pentru băutura aceasta.
Sincer, nici nu știu când să-ți recomand să vii să bei o cafea la Al Bareed Café. La prima oră a dimineții ca să te bucuri de razele soarelui savurând o cafea bună și făcând planuri pentru ziua care abia începe, la prânz ca să te energizezi după vizita la muzeele din oraș, sau spre seară, înainte de apus pentru a prinde „golden hour” și a face un set de poze memorabile. Oricând, dar nu ocoli acest loc dacă ai ajuns în Sharjah.
Oricum, Al Bareed Café nu este un loc unde vii doar pentru o cafea. Este un loc unde timpul nu mai contează, în care o să descoperi trecutul și prezentul acestui oraș, în care simți, în care pur și simplu vrei să stai, să te bucuri de fiecare înghițitură de cafea, să trăiești fiecare poveste care s-a scris între acești pereți, să plănuiești noi aventuri urbane.
Să te redescoperi, să te bucuri de tot ce ai și mai ales să fi recunoscător pentru tot ce ai. Iar în Sharjah, acesta este poate cel mai prețios lucru pe care îl primești.
Program, prețuri, alte detalii și, mai ales, cum ajungi acolo
🏪 Duminică – joi 07:00 – 23:00; vineri – sâmbătă: 08:00 – 00:00;
💵 Espresso – 19 AED, Espresso dublu – 23 AED, Americano – 23 AED, Long black – 23 AED, Cortado – 23 AED, Macchiato – 21 AED, Cappuccino – 25 AED, Caffe Latte – 25 AED, Flat White – 26 AED, Aeropress – 40 AED; Cold brew – 38 AED; Prețurile diferă în funcție de originea de cafea aleasă; Curs valutar: 1 AED = aproximativ 1,2 lei
🫘 Three Coffee Roasters: Ethiopia Guji Anasora 🇪🇹 / Brazil Fazenda Bananal 🇧🇷 / Emirati Arabic Coffee Blend
📠 La Marzocco
📱Facebook / Instagram
📍Corniche St – Mareijah – Hay Al Gharb – Sharjah – United Arab Emirates
Dacă ai primit un forward cu acest newsletter, The Weekly Brew este ghidul în care poți să descoperi cele mai cool locuri din orașul tău, tot ceea ce trebuie să știi pentru a-ți face o cafea bună și acasă, plus alte noutăți și curiozități din lumea cafelei. În fiecare săptămână. Dimineața. La fel ca o cafea bună. 😊
📌 Evenimente
Dacă începi ziua cu o cafea și citești Coffeelicious: the weekly brew îți recomand să-ți notezi deja și evenimentele la care merită să ajungi în perioada aceasta! 😎
Ai o cafenea și organizezi diverse evenimente la tine în shop? Dă-ne de veste și promovăm și noi asta! 🤗
SAVE THE DATE 2026
🗓️ 18 - 20 ianuarie
📌 Dacă vrei să ajungi la primul eveniment World of Coffee din 2026, atunci trebuie să-ți programezi deja vacanța în Dubai 🇦🇪 pentru că World of Coffee Dubai se va desfășura între 18 și 20 februarie. Iar aici poți să citești cum a fost la ediția de anul din 2025.
📍 Za’abeel Halls 1 ,4 ,5 & 6 , Dubai World Trade Centre
🗓️ 14 - 15 februarie
Coffee Fest Madrid se va desfășura în perioada 14 - 16 februarie. Notează-ți data și stai cu ochii pe Coffeelicious: the weekly brew pentru alte informații despre acest eveniment.
📍Barajas, 28042 Madrid, Spain
🗓️ 11 - 13 aprilie
Le Paris Café Festival se va desfășura în perioada 11 - 13 aprilie. Notează-ți data și stai cu ochii pe Coffeelicious: the weekly brew pentru alte informații despre acest eveniment.
📍Le Paris Café Festival - Le Carreau du Temple, 4 Rue Eugène Spuller, 75003 Paris, France
🤔 Tip Of The Week
7 sfaturi pentru a face o cafea mai bună acasă….
📰 De citit / văzut / făcut la o cafea
🍕 Comunicaffe: Pizza Hut a lansat o pizza cu un aluat infuzat cu cafea, disponibilă doar în Brunei
🫘 Iașul nostru: Prăjitoria de cafea din Tomești
🍃 Full Coffee Roast: 17 moduri inteligente de a reutiliza filtrele de cafea folosite în casă
🏅 World Coffee Portal: Lista câștigătorilor la European Coffee & Hospitality Awards 2025
🎂 Sprudge: Cel mai în vârstă barista din Italia a împlinit 101 ani
🫘 Comunicaffe: Calitatea cafelei nu mai este suficientă. Noile reguli pentru funcționarea unei prăjitorii
🛍️ UrbanAdventures.ro: Zara Collective Café: cel mai cool loc pentru shopping și cafea din Mall of the Emirates (Dubai)
☕ Perfect Daily Grind: Calitatea cafelei din supermarket se schimbă încet, încet
🪫 Coffee Intelligence: Preiau băuturile energizante din piața cafelei?
🆕 UMAMI moments: 60+ locuri noi deschise în Bucuresti în 2025
💻 Dacă-ți place să bei cafeaua acasă, atunci trebuie să citești și Patru Pereți 🏡, iar dacă o preferi "to go" atunci abonează-te și la Meșteri în Mașini 🚗. Pentru experiențe culinare citește UMAMI moments 🍲, iar dacă vrei să fii la curent cu ce mai e nou în media și pe internet citește și #SoMeBites 📱! Mai citim la o cafea Patru Tribune, Beyond. A world, The Year of Observance, Irlanda.ie, Divina Sips, Paradigma și Explicativ…
📌 Coffee Shop News
Dacă ai un coffee shop și pregătești lucruri cool de care vrei să afle cât mai multă lume trimite-ne un mail și povestim și noi mai departe.
🛠️ COFFEE JOBS BOARD
✔️ IKAI (București) caută barista.
✔️ 21 Beans Specialty (Tunari) caută junior barista.
✔️ Grinder Coffee Shop (Brăila) angajează barista.
Ai o cafenea și cauți un barista bun? Ești barista și cauți un coffee shop unde să prepari cafea în fiecare zi? Trimite-ne un mail și publicăm anunțul tău aici. Gratuit, desigur! 🤗
📌 Roasters Village
Dacă ai o prăjitorie și prăjești cafea din aia bună, trimite-ne un mail și povestim și noi mai departe.
🫶 Fă și tu parte din echipă
Ai un coffee shop, ai deschis unul nou, lucrezi în domeniul cafelei, ești om de comunicare, blogger, jurnalist sau pur și simplu îți place să bei o cafea bună și ai o informație pe care vrei să o includem în newsletter, atunci trimite-ne un mail. Și ne-ar ajuta mult, mult și un share dacă ți-a plăcut ce ai găsit aici. 😍❤️🙏
➡️ Indiferent dacă ai nevoie de capsule cu cafea sau de cafea de specialitate, pe COFFEElicious.ro sigur găsești o cafea pe gustul tău! ☕
Mulțumesc!